んー、ミッシェルバッハさんの話題が流れてきたので 長年かなりの回数、賞味させていただいて、 先代さんのと、今代の方の味は、やっぱりどこか違っていて、 生地のこね方やら焼き加減やらの、職人の癖レベルでしかなく、思い出補正もあるだろうけど、 私は先代さんのお味の方が好きだったなぁ、って